Wpis z mikrobloga

konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
@BarkaMleczna: pewnie ze sterolami. Z ciekawostek, widziałam ostsrnio w carfie mix masla, klarowanego z olejem rzepakowym. Pół na pół.

@WrzeCiOna: któryś z profesjonalnych kucharzy powiedział na YT, że w restauracji miesza 1:1 masło klarowane z olejem rzepakowym bo koszty spadają, a smak jest podobny¯\_(ツ)_/¯
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@MojWlasciciel: napewno smak jest podobny, i parametry smażenia. myślałam raczej że łatwiej się taki mix smaruje na chlebie, i jest to nieco zdrowsze od margaryny. W innych smarowidlach używany jest czasem olej kokosowy.
  • Odpowiedz
któryś z profesjonalnych kucharzy powiedział na YT, że w restauracji miesza 1:1 masło klarowane z olejem rzepakowym bo koszty spadają, a smak jest podobny¯_(ツ)_/¯


@MojWlasciciel: dlatego wlasnie nie lubie jesc na miescie bo cholera wie co tam ci wrzycaja na talerz
  • Odpowiedz