[A.....p]

Czym się różni w końcowym efekcie prasa do ziemniaków, a tłuczek? Jak np. robię kluski albo farsz na ruskie. I tak te ziemniaki są papką

#gotowanie #gotujzwykopem

[pesymistyk]

@Amrap: tłuczek łatwiej umyć

[Reevder]

@Amrap: z prasą dużo je.ania, więcej siły trzeba użyc, wszystko się rozpie.dala do okoła, trudniej umyć :D

[mielonkazdzika]

@Amrap: w koncowym efekcie to moim zdaniem niczym.

[Mirkosoft]

@Amrap: Tłuczek wygodniejszy, prasa lepsza. Ziemniaki na puree nie powinny być mocno wyrabiane bo zawarta w nich skrobia sprawi że zrobią się zbite i glutowate. Żeby rozgnieść całą porcję ziemniaków tłuczkiem będziesz po kilka razy rozgniatał te same kawałki. Prasa każdego ziemniaka przerabia tylko raz. Więc możliwie najdelikatniej rozdrabnia ziemniaki dzięki czemu pozostają lekkie i puszyste.