[Marekexp]

Potrzebuję inspiracji na jakieś dobre ciasto/ciastka/słodkości. To, co robię zwykle ja jest pyszne, ale potrzebuję coś nowego dodać do swojego repertuaru. Podzielę się przy okazji moimi ulubionymi przepisami, które gwarantuję, że są mega. Co prawda 3 są z tej samej strony, ale to dlatego, że mam ją sprawdzoną i zawsze dobre rzeczy mi stamtąd wychodzą. W formie bloga, ale wystarczy zjechać na dół i jest przepis.

- Cinnabony - moja specjalność - najlepsza moja rzecz, przebija wszystko. Niestety długo się robi, bo jakieś 5h, bo musi dwa razy rosnąć ciasto po ok. 1.5h. Polecam zrobić razy dwa i ewentualnie zamrozić (wtedy czas roboty to jakieś 6h). Dla każdego są przepyszne, choć trochę słodkie - https://www.confessionsofaconfectionista.com/2013/08/homemade-cinnabon-cinnamon-rolls.html
- Kruszonka z truskawkami i rabarbarem - Idealny deser na okres od maja do lipca, prościutki - https://smittenkitchen.com/2007/05/strawberry-rhubarb-crumble/
- "Odwrócone" ciasto z rabarbarem - ciekawe w smaku, bo ma fajną mieszankę przypraw, tj. goździki, gałkę muszkatołową, cynamon i imbir. W połączeniu z rabarbarem niebo w gębie, a poza tym też prościutkie - https://smittenkitchen.com/2017/05/rhubarb-upside-down-spice-cake/
- Ciasto marchewkowe - każdy zna, nie trzeba przedstawiać. Chyba najlepszy przepis - https://www.kwestiasmaku.com/desery/ciasta/ciasto_marchewkowe/przepis.html
- Lemon bars - proste, szybkie, niezapychające i ciekawe w smaku - https://smittenkitchen.com/2008/01/lemon-bars/

Jakby ktoś chciał z powyższych coś zrobić, a miałby problem z angielskimi miarami to uderzajcie do mnie, wszystko mam ogarnięte.

Wkleiłbym więcej, ale to po prostu przepisy, które mi i moim bliskim najbardziej smakują, a mnie też zależy na robieniu tylko najsmaczniejszych rzeczy, tak by smakowało na minimum 8,5/10. Tak więc proszę o jakieś propozycje, będę bardzo wdzięczny!

#gotujzwykopem #kuchnia #gotowanie #pytanie

[n0xx]

@Marekexp: "To, co robię zwykle ja jest pyszne," cóż za skromność :)

[Marekexp]

@Marekexp: "To, co robię zwykle ja jest pyszne," cóż za skromność :)

@n0xx: Ale tak jest. To nie jest tak, że zawsze robię pyszne rzeczy, ale wiem, że to co robię najczęściej jest pyszne(dlatego to robię :D). Miałem też pełno niewypałów :P

[little_muffin]

@Marekexp: zrób sobie Pastéis de nata - portugalskie babeczki takie. Raz zrobiłam, niebo w gębie.

[skarbnik_]

@qetera ciasto, patrz

[chixi]

@Marekexp ja polecam wszystko jak leci z bloga rozkoszny, naj naj to sernik baskijski, chlebek bananowy, czekoladowe ciasto bez mąki

[BarkaMleczna]

@Marekexp: Claire Saffitz, oatmeal pecan cookies. Tylko ja ucięłam cukier o 50%, to były najlepsze ciasteczka,jakie w życiu jadłam

[Marekexp]

to były najlepsze ciasteczka,jakie w życiu jadłam

@BarkaMleczna: Skoro tak mówisz to z pewnością spróbuję. Dam znać jak wyszło :)

[BarkaMleczna]

@Marekexp: daj znać :D i nie przeraź się ilością roboty jak na ciasteczka :D WARTO