[ActiZ]

Mirki z tagu #pizza
Kupiłem 2kg #!$%@? drogiej mąki z włoch, mogę prosić o fajny przepis na ciasto ? Chce zrobić z tego 2 placuszki po 32cm jeden. Najlepiej jakby przepis zawierał troszeczkę więcej drożdzy bo na 1-2 gramach nigdy mi nie wychodziło. Piec - zwykły domowy, niestety nie mam kamienia.

[Wiskoler_double]

@ActiZ: Ortodoksyjne wykopki zaraz mnie zganią, ale co mi tam:
1.
Ciasto cienkie:
½ kostki drożdży
4 duże łyżki oliwy
1 mała łyżeczka cukru
1 mała łyżeczka soli
1 szklanka wody, ca. 200 ml
2.
800 gram mąki pszennej
200 gram mąki razowej
14 gram drożdży instant
550 ml ciepłego mleka

[Szukam_loszki]

@ActiZ: ja tylko podpowiem że jak chcesz placek 32 cm to około 250 gram ciasto potrzebujesz jak cienkie będzie

[Krupier]

@Wiskoler_double: @Szukam_loszki: gramÓW! (╯°□°）╯︵ ┻━┻

250 kilogram też mówicie? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#grammarnazi

[Wiskoler_double]

@Krupier: Macie rację kolego, macie rację, mea culpa. Idę do kajeciku tysiąc razy wpisać "gramÓw".

[emitar]

@ActiZ co to za mąka i ile płaciłeś?

[ActiZ]

@emitar: https://allegro.pl/oferta/dp-maka-1kg-petra-5037-unica-do-pizzy-repack-10459210476
Nie iwem czy dobra, czy nie ale wzialem dodatkowo do sosów bo trzeba było do smarta dobić