Wpis z mikrobloga

Sieeeeemanko raz jeszcze , dzisiaj z kuchni nie wychodzę, przyszła pora zrobić miskę do pracy, znowu szybki przepis:

80g mąki razowej żytniej typ 2000

2/5 szklanki mleka

2/5 szklanki wody mineralnej gazowanej

sól

przyprawa do sernika

proszek do pieczenia

1 jajko

wszystko ubijamy i wylewamy na patelnie robiąc naleśniki, mi wyszły z tego 3 porcje (2 naleśniki dosyć cienkie a warto zrobić nieco grubszego co by się nie rozrywały)

Nadzienie:

275g twarogu chudego

2 łyżki mleka

parenaście malin, u mnie z 10-15 bo tyle miałem

Ugniatam wszystko widelcem i gotowe :)

#silownia #mikrokosy #mojamiska
Pobierz
źródło: comment_WQH5f9N8QLPcAkJx1rRLcCxYsUO7pa3j.jpg
  • 15
@Lanza: i w ogóle komplikujesz. naleśniki to tak:

1-2 jajka

mleka dość dużo, na oko

zamojtać

mąki też na oko

zamojtać

cukier, sól, co kto chce

zamojtać

robimy naleśniki

wkładamy do nich co chcemy

ewentualnie zapiekamy jeszcze raz

GOTOWE
@Lanza: chudy? paaaanie, to już widzę gdzie problem

mleko 3,2 ma być w przepisie

i patelnię olejem też trochę bo bez tego naleśniki dostają suchej faktury i są bez smaku
@Lanza: Ja robię sobie troszkę inne naleśniki, a mianowicie:

Ciasto na naleśniki:

2 jajka

60g mleka

20-40g budyniu(proszku)

20g płatków owsianych(zmielonych na mąke)

10 słodzików

Wszystko wymiksowane na patelnie, wychodzą 2 placki.

Nadzienie:

200g twarogu chudego

20g mleka

7 słodzików

Paluchy lizać, Twoje też wydają się być fajniuchne :D
@padobar: Nie pale, nie piję, na coś umrzeć trzeba ( ͡° ͜ʖ ͡°)! A tak dla Twojej informacji poczytaj o testach słodzików i tego 'rakotwórczego' aspartamu. W jakich warunkach i jakich ilościach był testowany. Śmiechłem.
@padobar: Dopóki nie umrę to nie ma dowodu. Jak umrę i na mirko pokaże się nekrolog, to wtedy możesz zostać doktorem nauk śmiertelnych i stworzyć obszerną pracę na temat śmiertelności :D XD