"Conclusions: Our analysis suggests that higher consumption of eggs (more than 1 egg/day) was not associated with increased risk of cardiovascular disease, but was associated with a significant reduction in risk of coronary artery disease."
@luk04330: O kurdele, tego to nie wiedziałam. Ja od zawsze jem, może nie jakoś strasznie dużo ale zawsze są w lodówce jako śniadanie "nie chce mi się nic robić". Do tego koniecznie dużo masła (które też podobno jest niezdrowe XD).
@lizakoo rozpuszczam masło na wolnym ogniu, wbijam jajka i solę. Potem smażę je niemal jak sadzone. Gaz malutki, mieszam tylko białko nie tykając żółtka. Robisz delikatne ruchy tak długo aż całe białko się usmaży. Wyłączasz ogień, rozwalasz żółtko i mieszasz z białkiem. Wykładasz na talerz.
@lizakoo: Na patelnie trochę masła daj, jebnij z dwa jajka np, zmniejsz ogień do minimum i przykryj pokrywą. Jajko robisz do momentu jak widzisz że białko już jest ładne stałe (a nie glut). Od tej chwili zdejmujesz patelnie z ognia i odkładasz na bok tak na dosłownie chwile żeby przygotować sobie talerz. Pokrywe zdejmujesz przenosisz jajo na talerzyk i gotowe. ( ͡°͜ʖ͡°)
@luk04330: Nie, żebym się kłócił, bo też uważam, że jajka są bardzo OK - ale tego typu badania (obserwacja spożycia) są zasadniczo kolekcjami niesprawdzalnych anegdot. Takie badanie nie ma zasadniczo żadnej wartości, bo dane wejściowe już są zmyślone, i nawet nie wiadomo, w jaki sposób dokładnie zmyślone.
@anonymous_derp no jest coś w tym ale wiesz, po latach chrzanienia o śmierci od jajek dobrze, że coś takiego się pojawia. Link mi nie działa na telefonie, zobaczę później na kompie.
@anonymous_derp: Przeczytałem tylko anstrakt ale tak, pełna zgoda. Takie badania polegają na pytaniach typu: "Ile szklanek żeberek jadłeś w ostatnim kwartale", więc odpowiedź MUSI być błędna. Tak czy inaczej "sprawiedliwość musi być po naszej stronie" i #!$%@? :-)
Nasz specjalista od wszystkiego. Od kolei, od dziennikarstwa, od wojny, od rigczu. On widział to już dwa lata temu swoim przenikliwym plebejskim umysłem.
#carnivore
Wolno wpieprzać jajka!
Metaanaliza badan z lat 1966-2000.
"Conclusions: Our analysis suggests that higher consumption of eggs (more than 1 egg/day) was not associated with increased risk of cardiovascular disease, but was associated with a significant reduction in risk of coronary artery disease."
https://www.amjmed.com/article/S0002-9343(20)30549-0/fulltext
https://www.mayoclinicproceedings.org/article/S0025-6196(15)00319-5/pdf
@DanielskyPL: Ja Ci kur*a dam bajo jajo!
@anonymous_derp: Przeczytałem tylko anstrakt ale tak, pełna zgoda. Takie badania polegają na pytaniach typu: "Ile szklanek żeberek jadłeś w ostatnim kwartale", więc odpowiedź MUSI być błędna. Tak czy inaczej "sprawiedliwość musi być po naszej stronie" i #!$%@? :-)
@Neko-chan51: parafrazując suchara, poproś partnera żeby się umył ( ͡° ͜ʖ ͡°)