[donedro]

Mirki z #piwowarstwo.

Zakupiłem sobie surowce pod jakąś recepturkę z brewness w marcu ale nie było okazji uwarzyć. Między czasie zmieniłem kompa, receptury nie znajdę (filtry na tej stronie to dramat no i mogłem też zakupić substytut któregoś z chmieli.
Mój plan na stworzenie piwka ze składników, które mam:
Warka 25L
3kg Pale ale + 3kg pszeniczny + 1kg płatki owsiane
60" Magnum 25g
30" Magnum 25g
20" Sorachi 20g
15" Pacifica 20g
10" Sorachi 10g
10" Curacao 25g
5" Pacifica 10g

Na zimno 5 dni przed rozlewem:
Pacifica i Sorachi Ace po 20g

Może coś z tego być czy został gdzieś popełniony kardynalny błąd?

[bomba4]

@donedro: Curacao daj na cicha na dłuzej, a chmiel max 3-4 dni

[donedro]

@bomba4: Dzięki, nie używałem jeszcze curacao, chmieliłem na zimno nawet 7 dni przed rozlewem ale miałem tego chmielu więcej.

Płatki w opisie oczywiście pszenne jak na foto.

[wertychochlik]

@donedro jest spoko, tylko bym skrócił chmielenie do 2-3 dni przed rozlewem, wg badan nie wyciągniesz z chmielu na cichej więcej w żaden inny sposób