Wpis z mikrobloga

Co jakiś czas kupuje sobie małe słoiczki z jalapeno (500-1000g) i czasami są miękkie, jakby wodniste i mniej ostre, a czasami jakby twardsze i dużo smaczniejsze do kanapek. Od czego to zależy? Słaba jakość papryczek? Data ważności? Zawsze kupuje inne produkty. Może macie coś polecić? I może ktoś się orientuje, jak wychodzi zrobienie samemu takich przetworów, opłaca się? Mam na myśli smak/ilość spędzonego czasu
#chilihead
  • 17
@rolkapapieru: Zapamiętaj nazwę producenta. Też się tak nacinam, ale robię zdjęcia i wiem czego na pewno nie kupię ponownie. Zależy pewnie od papryk jak i od samego przetworzenia. Z tego co widzę na grupach, to jalapeno kosztuje 15-20 zł za kg. Moim zdaniem jak najbardziej opłaca się zrobienie samemu.