Wpis z mikrobloga

@mala_rybka: Zamykasz mięso z każdej strony, później do naczynia żaroodpornego pod przykryciem lub rękawa, oczywiście z marynatą, podczas pieczenia możesz nią raz czy dwa polać mięso. Marynata powinna się świetnie zredukować, gdyby jej było za mało to dolewasz wody, gdyby była zbyt wodnista to dodajesz skrobi. Podajesz mięso polane marynatą.
via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@kryf: nie mam naczynia żaroodpornego ani rękawa, będę polewać mięso co jakiś czas żeby nie wyschło za bardzo. Piecze się w marynacie plus grzyby i śliwki ()