Wpis z mikrobloga

Mirki co to może być, kupiłem sobie 1kg eleganckiej wołowiny na burgery prosto od rzeźnika, sam zmieliłem,podzieliłem na kulki i zamroziłem ale jedną z ciekawości mówie usmaże. Zrobiłem kotleta no i smaże, zaczęło sie robić białe jak tatar co go Ogiński kiedyś smażył,wypłyneło w #!$%@? krwi, a w smaku gumowe i jak wątróbka. Da sie to jakoś uratować czy bede jadł chilli con carne najbliższy tydzien xD
#gotowanie #kuchnia #kiciochpyta #kulinaria