[HansLanda88]

@RomeYY: dej mnie jedno, bo nie idzie tutaj kupić. ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[Peter_Mountain]

@RomeYY: Banany nie wnoszą za dużo do piwa, ani smaku ani aromatu. Więc kolega został fanem sztucznych aromatów ( ͡º ͜ʖ͡º) ?

[dakcts]

@Peter_Mountain piłem kilka z bananem i tu jest naprawdę dobrze. Nawet jak na aromaty

[HansLanda88]

@Peter_Mountain: co to znaczy sztuczny? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Peter_Mountain]

@HansLanda88: Tak, chyba źle się wyraziłem ;) Naturalny, ale syntetyczny?

[Estebanik]

@Peter_Mountain: @dakcts:
A są aromaty na etykiecie?
Na Jepiwce piwowar leci w zaparte i pokazuje zdjęcia bananów po rozlewie piwa.

[dakcts]

@Estebanik ja piłem z kranu

[dakcts]

@Estebanik ale na etykiecie nie ma wzmianki, nie wiem, czy musi być

[Estebanik]

@dakcts: Nie musi być, ale szczerze wierzę, że nie lecą w kulki XD

[Peter_Mountain]

@dakcts: @Estebanik: https://www.clawhammersupply.com/blogs/moonshine-still-blog/banana-bread-beer

With the additional sugar from the bananas, the beer finished with an ABV of around 7.5%. Without a strong malt or hop character, the alcohol was quite noticeable. It's final flavor tasted kind of like a boozy brown ale. We were split on whether the walnut flavor came through, but the banana flavor was definitely not there.

Czyli drożdże zjadły cały cukier z bananów (a takie dojrzałe

[Estebanik]

@Peter_Mountain: W wyżej wymienionym stoucie banany zostały podobno dodane do leżaka przed rozlewem, a nie do gotowania - wymęczone fermentacją imperiala drożdże mogły już nie tknąć cukrów z bananów. Ale może masz rację, żaden ze mnie technolog ¯_(ツ)_/¯

[Peter_Mountain]

@Estebanik: Możesz mieć rację, ale wątpię, że wtedy browar ryzykowałby tak bez pasteryzacji... Chociaż na Jepiwce widziałem, że już jeden gushing był

[dakcts]

@Peter_Mountain https://piwneopinie.pl/warka-11-anabanana-milkshake-ipa/
Ja dałem kiedyś na cichą, gushingu nie było. Ale banan słaby, ananas był za to przedni.

[RomeYY]

@Peter_Mountain piłeś? Naturalne banany i elegancko to czuć. Kortas wrzucał foty na jepiwce. Niepasteryzowane

[RomeYY]

@Estebanik prawnie aromaty muszą być wymienione, już dawałem kiedyś link