[Maniera]

Moja produkcja. Bierzta po kawałku.

#pizza #gotujzwykopem

[X.....X]

@Maniera można 2?

[Maniera]

@XXUnthinkableXX @Shnymph
po ile chcecie(⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

[lukaszcba1989]

@Maniera: poproszę przepis. Pieczone na kamieniu? Jaka temperatura?

[M.....s]

@Maniera śliczna pizza Mirku! (｡◕‿‿◕｡)

[cheeky_90]

@Maniera: @lukaszcba1989: podpinam się pod prośbę i pytanie

[Trzesidzida]

@Maniera Bardzo prawilnie. Pieczona na kamieniu?

[GumaMambaPl]

@Maniera: również poprosZe o przepis

[Wolowinka]

@Maniera: przepis SZYBKO!

[d.....n]

@lukaszcba1989: @cheeky_90: @GumaMambaPl: @Wolowinka: jebnijcie sie w łeb. w czasach gdzie przepisy od najlepszych kucharzy świata a nawet mirków robiących pizze co drugi dzień są dostępne w ciągu 2 minut, prosicie jak grażyny o przepis na jebitne ciasto do pizzy. jak spermiarze tylko że spermicie na pizze.

[Wolowinka]

@donjon: o ulało się trochę żółci przegrywowi xD

[Maniera]

@lukaszcba1989: @cheeky_90: @Trzesidzida: @GumaMambaPl: @Wolowinka: @miesoarmatnie

Robię ją na kamieniu, piekarnik na maksymalną temperaturę, 250st w moim wypadku.

Przepis na którym się wzoruję to ten od Gennaro:
https://www.youtube.com/watch?v=n-VRntrbypI

Na początku robiłem wszystko wg jego proporcji, ale jednak musiałem go trochę zmodyfikować. Jeśli chodzi o sposób wyrobienia ciasta, czas leżakowania itd to robię wszystko wg wskazówek mistrza natomiast poniżej moje proporcje na 3 cieniutkie pizze ok 32cm.

400gr

[cheeky_90]

@donjon: #!$%@? Ci do tego?

[cheeky_90]

@Maniera: dzięki, ciągle eksperymentuje i szukam idealnego przepisu pod moje preferencje, teraz spróbuje tego. :)

[Wolowinka]

@Maniera: dzięki!

[Trzesidzida]

@Maniera: Wypróbuję przepis bo również eksperymentuję i szukam tego idealnego :)

[grundzio12]

@Maniera a sos pomidorowy w jaki sposób robisz bo niektórzy gotują, a inni rozdrabniają ręcznie całe pomidory, trochę oliwy bazyli i elo.

No i jeszcze pytanie na jakiej opcji lecisz góra dół? Kamień na środku? Czy pod samą grzałka?

[d.....0]

@Maniera: #!$%@?ł bym obie i czekał na dokładkę

[zapierdalaccieba]

Też wczoraj robiłem drugi raz w życiu i jest lepiej ale jeszcze nie idealnie za grube ciasto mi wyszło a wolę na cienkim teraz zrobię z tego przepisu który podałeś :-)

[d.....n]

@cheeky_90: @Wolowinka: debile pytacie ciągle o to samo zamiast jak człowiek z szacunkiem do siebie zainteresować się tematem i robić rzeczy poprawnie.