Wpis z mikrobloga

@AppleDash @volden

Składniki które użyłem do zrobienia tej tarty:

Ciasto:

2,5 szklanki mąki (ja użyłem krupczatki, żeby ciasto było bardziej kruche)

1/2 szklanki cukru pudru

łyżka cukru waniliowego

150g zimnego masła

szczypta soli

1 żółtko

6 łyżek zimnej wody

Środek:

450g wiśni świeżych lub mrożonych

½ szklanki cukru kryształu

½ łyżeczki cynamonu

2 łyżki mąki ziemniaczanej

Jeśli używamy wiśni mrożonych, należy dzień wcześniej przełożyć je z zamrażalnika do chłodziarki, aby rozmroziły się.