Wpis z mikrobloga

@Narilan większość obcych potraw ma nazwy nawiązujące w jakiś sposób do oryginalnej - omlet, jajka po wiedeńsku, beef strogonow, żeby wymienić pierwsze z brzegu.

Co do samego pulled porka to nie polecam szarpać od razu całości, a w miarę potrzeb - wtedy mięso nie wysycha i dłużej zachowuje świeżość.
  • Odpowiedz
Ja tam nie wiem czemu ludzie lubią szarpana. Smakuje jak rozgotowane mięso z zupy. Zamówiłem niedawno w nadziei, ze może się mylę w dobrej i cenionej restauracji za spora kasę a smakowała jak przegotowane mięso z indyka po zupie w przyprawach od gulaszu. (,)
  • Odpowiedz