Wpis z mikrobloga

@qwelukasz na 2 szklanki mąki daje 3/4 szklanki wody z 10g drożdży i łyżeczką cukru. Drożdże po prostu mieszam w ciepłej wodzie, nie czekam aż urosną. Ciasto zagniatam z łyżeczką soli i łyżka stołową oliwy (chociaż bez oliwy też jest spoko, tylko trzeba bardziej cierpliwie ugniatać.
Ciasto po wymieszaniu dzielę na dwa placki. Rosną sobie jako spłaszczone kulki przez ok. 20 minut.
Piekę w 220 stopniach 10 minut
  • Odpowiedz