[Jswgecz5]

ktoś wyjaśni co tu się #!$%@??
#japonia #streetfood

[ludzik]

@Jswgecz5: No biją jakiegoś kosmite bo #!$%@?ł im ryż

[Jswgecz5]

@ludzik: xddd

[Scutacarus]

@Jswgecz5 ciacho robią. Przy okazji show też robia I się sprzedaje. Ubija się ryż Na papkę. Robi to obecnie maszyna Ale to stara metoda na pokaz

[Jswgecz5]

@Scutacarus: no dobra stara metoda ale po #!$%@? tym młotem nadupcać, tzn mam na myśli to że chyba takie ciasto można ręcami pougniatać albo wałkiem ¯\_(ツ)_/¯

[Scutacarus]

@Jswgecz5 No nie bo trzeba ryż rozbić na jednolitą papke

[Jswgecz5]

@Scutacarus: aaaa takie buty, pytanie jadłeś taki specjał czy gdzieś to wyczytałeś?

[Scutacarus]

@Jswgecz5 info z neta. Trafiłem kiedyś na ten film bladzac po yt. Jeszcze jest fajny mam jak pod automat do ubijania ta ich czarna maskotka wkłada lapy

[Jswgecz5]

@Scutacarus: daj ten film człowieku

[Scutacarus]

@Jswgecz5 The face of regret https://9gag.com/gag/a7DOK2w?ref=android

[pylocz]

@Jswgecz5 robią mochi xD akurat wczoraj czytałam w książce "Istota ryżu" o tym i sobie wyobraziłam po opisie tego procesu, jak idiotycznie musi wyglądać jego przebieg xDD a tu taka niespodzianka na wykopie, dzięki!

[Jswgecz5]

@pylocz: "istota ryżu" xddd trochę rasizmem zajechało

[pylocz]

@Jswgecz5 zajebista książka, polecam xd Autorem jest kucharz - Anglik(nie pamiętam nazwiska), który zwiedza ze swoją rodziną Japonię wzdłuż i wszerz żeby spróbować jak najwięcej jedzenia i każdy rozdział jest poświęcony innemu regionowi i potrawie :)

[Jswgecz5]

@pylocz: nie mój klimat ale jak znajde e booka to poczytam

[PRomanowski]

@Jswgecz5: są sklepy wyspecjalizowane w sprzedaży mochi, bardzo dobre!

[Jswgecz5]

@PRomanowski: jak to smakuje?

[ama-japan]

@Jswgecz5: to tradycyjne mochi, za wiki

W Japonii mochi, zwane też o-mochi ("o" jest przedrostkiem grzecznościowym) wykonuje się podczas tradycyjnej ceremonii, która nazywa się mochitsuki, kiedy ciasto ryżowe ubijane jest w wielkim drewnianym lub kamiennym moździerzu (usu) specjalnym drewnianym ubijakiem (kine), a następnie formowane w różne kształty, często - spłaszczonych kulek. Chociaż mochi spożywane są przez cały rok, kojarzą się one z celebrowaniem Nowego Roku, a właściwie żegnaniem starego, kiedy sporządza