[snnop93]

Dobre
#foodporn #gotujzwykopem #jedzenie

[secondreality]

@snnop93: podaj adres

[paniswiata]

@snnop93: kocham Cię

[snnop93]

@secondreality już #!$%@?

[plogi1]

@snnop93: jestem juz na 1 pietrze

[secondreality]

@snnop93: ty nicponiu ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[Bizancjum]

@snnop93: Dej przepis na Napolitanę, ja robiłem według filmiku na youtube z prawdziwym Włochem i nie pykło.

[snnop93]

@Bizancjum: no mi też nie pykło do końca. Ranty są za bardzo wypieczone gdzie przy neapolitańskiej powinny być miękkie, ale to wynika chyba z tego, że na grubej patelni pierw piekłem a dopiero później w piekarniku. Przepis jak wiele, które przewałkowane były na wykopie. Mąka 00, ~60% rehydratacja , soli jakieś 2%, drożdże 1-1,5%~
trochę oliwy bo to warunki domowe. 10-15 minut ugniatania, 2 h jakieś wyrastania w cieple. Porcjowanie 200-250

[ferbenb]

@snnop93: jak piekłeś w piekarniku to smarowałeś brzegi oliwą? Ostatnio robiłem po raz pierwszy i wyszły mi blade, reszta nawet w porządku

[snnop93]

@ferbenb: nie