[kosti9191]

#mikrokoksy

Pierś z kurczaka w panierce z bułki tartej i jajka, usmażona i zjedzona z ziemniakami duszonymi (pire tak zwanie) to #!$%@? jest w końcu żywność wysoce przetworzona i niezdrowa czy zdrowa? Już sam nie wiem jak to kategoryzować.
Jak bym zjadł osobno pierś kurczaka, jajko i bułkę tartą to fit w #!$%@?, ale połączone razem to niezdrowe? xD

[s.....e]

@kosti9191 na pocztek zapoznaj się z terminem co to jest żywność przetworzona

[D.....o]

@kosti9191: (－‸ლ)

[kosti9191]

@sweetlive: @Duze_piwo: czyli takie jedzenie jest zdrowe bo nie dodaję do niego żadnych ulepszaczy itp?

[kosti9191]

@dinkum: a czemu nie są zdrowe? Przecież to ziemniak albo upieczony, albo w oleju rzepakowym świeżym usmażony.

[Akineton]

@kosti9191: Smażenie czegokolwiek nie jest zdrowe
https://pl.m.wikipedia.org/wiki/Sma%C5%BCenie?wprov=sfla1

[kosti9191]

@Akineton: https://www.youtube.com/watch?v=IyRreLXUjOM
2:29 - Nigdy nie stosujemy olejów rafinowanych

Wikipedia z twojego linku:
Nie należy smażyć na surowych olejach tłoczonych na zimno (nierafinowanych), ponieważ zawierają one dodatki szybko ulegające przemianom, nawet podczas krótkiego domowego smażenia

czyli nie używamy oleju rafinowanego i nie używamy nierafinowego?

[Akineton]

@kosti9191: Nie widziałem tego filmu. Jestem zdania że nie jest istotne który olej do smażenia jest mniej niezdrowy, skoro można ze smażenia zrezygnować całkowicie. Link podałem, bo są w niej opisane trujące substancje wytwarzane w procesie smażenia.
To tak jakbyś pytał jak długi filtr do papierosów stosować. Odpowiedź brzmi - nie palić w ogóle.

[M.....e]

@kosti9191: Jeśli już chcemy smażyć na oleju, to używamy wyłącznie rafinowanego. Fit pedał bez wiedzy opowiada jakieś bzdury antynaukowe.