Wpis z mikrobloga

#gotujzwykopem

Miszmasz fettuccine alfredo i spaghetti alla carbonara. W pierwszej potrawie oryginalnie jest tylko makaron, masło i parmezan, potem dodano jeszcze kremówkę, czosnek, a czasem i inne rodzaje serów. Druga zaś w pierwotnej wersji zawierała guanciale lub pancettę, jajka i ser pecorino romano oraz dużo pieprzu. Ciekawostka - carbonara powstała mniej więcej podczas II wojny światowej.

Tak więc jakby to nazwać...

Może spaghetti alfredo z boczkiem i jajkiem?
Pobierz
źródło: comment_DSz7OQYcb56c4hGrneP08SI41SpXTu2q.jpg