Wpis z mikrobloga

@Bardamu zdanie godne ignoranta, który za kuchnie polską uznaje to, do jedzenia czego zmusił ludzi komunizm. Kuchnia polska to także dziczyzna, raki, ryby. Również mączne produkty kluski, pierogi. Ale w czym są gorsze od włoskich gnocci czy ravioli? Mamy masę świetnych, regionalnych produktów. Coraz więcej dobrych restauracji serwujących kuhnię polską w nowoczesnym wydaniu. I czasy kiedy za kuchnię i gastro musieliśmy się wstydzić już dawno za nami.