[TheKa]

Schabowy z #dzik. Smaczny. Polecam.

#gotujzwykopem

[hejk4]

@TheKa: dobry? zrobiłam kiedyś żeberka z dzika i nie były zbyt dobre, jednak dziczyzna do pieczeni jest najlepsza :D

[pernik]

@TheKa więcej bułki niż mięsa :/

[TheKa]

@hejk4: Żeberka jadłam dawno temu i też mi nie podchodzą. Za to mielone, schabowe czy wątroba najlepsze :)

@pernik: Lubię panierkę ¯\_(ツ)_/¯

[szyderczy_szczur]

@TheKa: przekrój i pokaż

[TheKa]

@szyderczy_szczur: Później wrzucę, bo zjadłam już dwa ;)

[hejk4]

@TheKa: wołaj do zdjęcia przekroju :D

[TheKa]

@szyderczy_szczur: @hejk4:

[szyderczy_szczur]

@TheKa: wyglada spoko. #!$%@?łbym ale dla mnie mniej panierki ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

[r.....1]

@hejk4: @TheKa: jak robić żeberka z dzika to polecam przygotowywać je w szybkowarze. Zrobić sos, następnie wlać go do szybkowaru i wrzucić żeberka. Potem je podawać z jakimiś makaronami. Najlepsze połączenie moim zdaniem.

Aaa no i oczywiście do sosu majeranek, gorczyca, liście laurowe, pieprz, sól i ziele angielskie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[hejk4]

@radzio541: zapamiętam :D chociaż i tak nie jestem fanką żeberek jakichkolwiek :D

[r.....1]

@hejk4: bo cała tajemnica polega na tym, aby żeberka wypuściły swoje "soki" do sosu, a potem ten sos, który się wrecz w szybkowarze kotłuje będzie powoli się do środka żeberek w wchłaniać. No i gotowanie powinno być długie aby kość odchodziła od mięsa bez problemu (✌ ﾟ ∀ ﾟ)☞

[hejk4]

@radzio541: jedyne żeberka jakie akceptuję to z grilla, podobnie mam z karkówką :D