[Sadek712]

Heja!
Jakie są Wasze ulubione połączenia dodatków jeśli chodzi o pizzę? Szukam ciekawych rozwiązań ( ͡º ͜ʖ͡º)

Dzisiaj planuje zrobić sobie taką z kiełbasą i jajkiem sadzonym i tu pojawia się drugie pytanie - jajko po prostu rozbić na wierzch ciasta już z dodatkami, do tego, czy warto jakoś je doprawiać (sól, pieprz)?

W załączeniu moja poprzednia próba (ʘ‿ʘ)
#pizza #gotujzwykopem

[kosiarzxx]

@Sadek712: kielbasa, cebula, pieczarki ( ͡° ͜ʖ ͡°) na śmietanowym sosie

[D3v0]

@Sadek712: szynka kapary

[Mirkosoft]

@Sadek712: @D3v0: anchovis, kapary

[seyan]

@Sadek712: Jajko rozbić na wierzch, ale musisz wyczuć czas - w zależności od tego ile robisz pizze i w jakiej temperaturze, tak żeby żółtko się zbyt bardzo nie ścieło i się rozlewało.

[chwed]

@Sadek712: Najlepsza pizza to:
mozzarella, prawdziwe prosciutto crudo, rukola, pomidory koktajlowe, grana padano i sos pomidorowy

[Sadek712]

@seyan właśnie, zapomniałem dodać - 250C na 6-7 min

[seyan]

@Sadek712: To na pewno nie możesz rozbić na starcie. Spróbuj wstawić samą pizzę i mniej więcej w połowie rozbić jajko. Wiele zależy też od piekarnika, sam musisz wybadać ;)

[Sadek712]

@seyan super, dzięki ;)

[GodlessMike]

@Sadek712: Pomidory, Mozzarella, Anchovies, Chilli, Oliwa

[c.....i]

@Sadek712 mozzarella, parmezan, feta, ser z niebieską pleśnią

[szklo-na-warsztacie]

@Sadek712 szpinak, czosnek i ser pleśniowy. Plus na spód albo pasta z suszonych pomidorów albo sos pomidorowy z suszonymi pomidorami. A na wierzch delikatnie posypane jakimś twardym serem... Moja miłość (｡◕‿‿◕｡)

[Kamil_Wojtylak]

@Sadek712: jajko sadzone na patelni to ok 3-4 min smażenia. Zatem sądzę, że ok. 5-6 min potrzebuje w piekarniku. Chyba że dorzuć już zrobione na patelni na gotową pizze.

[kustosz_karuzeli_sperdolenia]

@Sadek712: ser pleśniowy, mozzarella, gruszki, orzechy włoskie, sos pomidorowy

[Amelie]

@Sadek712: lubię z serem plesniowym szynką parmenską i na upieczona już pizze rukole

[MG78]

@Sadek712: https://roadtripbus.pl/przepisy/pizza/ z tej listy z pizzy w wersji międzynarodowej polecam kurczak bbq i hot bacon. Z klasyki to 4 mięsa :)

[rhel]

@Sadek712: z moich domowych kompozycji szczerze i gorąco mogę polecić kiełbasę chorizo (w miejsce np salami) - przez to że jest dość tłusta to rewelacyjnie się wytapia i staje się idealnie chrupiąca - cały myk jest taki żeby nie przykryć jej serem żeby się nie zagotowała

czarne oliwki pokrojone w plasterki

jak lubisz na ostro to fajnie pasują papryczki jalapeno ze słoika