Wpis z mikrobloga

Wykop ostatio żyje aferą #olejpalmowy a tak naprawde powinien zająć się zwykłą solą. Mirki czy wiecie że większość soli ma w sobie czysty chlorek sodu (NaCl). Ale to jeszcze nic. Sól często wzbogacona jest w niewielkie ilości (rzędu kilkudziesięciu ppm) związków jodu (zwykle w postaci jodku potasu lub jodanu potasu). Na tym nie koniec chemii jaką nam wciskają do soli. Zdarza się że sól zawiera żelazoCYJANEK potasu (E-536) w ilości ok. 10 ppm. Wszystki teraz życzę smacznego. #gotujzwykopem #gotowanie #afera
  • 3