[pijanypowietrzem]

Już prawie 1 i wszyscy śpią a ja sobie zrobiłem kolacyjkę bo mam gastro jak sto pięćdziesiąt życzcie mi smacznego elo

[bajbuss]

@pijanypowietrzem: jakis dobry przepis na hamburgery? jak smazysz mieso, jakie przyprawy? Ja ide w prostote, sól, pieprzy, kminek i sos worcester ale czegos mi brakuje xD

smacznego

[unicornbby]

@pijanypowietrzem: ale bym

[WhippingQueen]

@pijanypowietrzem: smacznego!

[zakochany_kundel]

@bajbuss: mięso, ketchup, musztarda, sól i pieprz, tylko jakaś dobra wołowinkę kup i niech ci pani zmieli lub sam zmiel

[bajbuss]

@zakochany_kundel: i to wszystko dajesz do miesa? To najwiekszy problem, niektorzy mowia zeby do meisa dac mstzarde i cebule, chociaz dla mnie wtedy za ostre. Z drugiej strony nie narzekam, ale zawsze moze byc lepiej

[zakochany_kundel]

@bajbuss: o właśnie, cebula i czosnek jeszcze, tak wszystko mieszasz z mięsem, No i co kto lubi, jak nie lubisz cebuli to nie dawaj

[pijanypowietrzem]

@bajbuss: Wołowina, sól, pieprz, kumin, łyżeczka musztardy i troszkę czosnku niedźwiedziego.

Alternatywnie czasem jeszcze blenduje pół papryki z małą cebulą i mieszam z mięsem do uzyskania jednolitej masy.

Miąsko wrzucam na elektryczny grill. Sosem smaruję górę i dół buły. Tutaj sos mango-curry a na drugiej połówce majonez. Sałata, pomidor, cebula, ser i plasterek chrupiącego bekonu. Całość przebijam wykałaczką żeby się trzymało i na 3 minuty do piekarnika. Voila!

@unicornbby: gryza?

[bajbuss]

@pijanypowietrzem: no dzieki za przepis. Nastepnm razem wypróbuję ( ͡° ͜ʖ ͡°) a włąsnie, kumin też dawałem ostatnio i poprawł smak :)

[pijanypowietrzem]

@bajbuss: Kumin bardzo dobrze się komponuje z wołowiną. Jak mam ochotę na mielone wołowe ale nie na hamburgery to robie „kebab” i wtedy kuminu dodaję dużo więcej. Też polecam, jest spoko nawet na zimno.

[JakTamCoTam]

@pijanypowietrzem: kumin? Sos magno-carry? ( ಠ_ಠ)

[bajbuss]

@pijanypowietrzem: o spoko nawet, czesto mam problem co zrobic do zarcia, zawsze jakies urozmaicenie:D

[pijanypowietrzem]

@bajbuss: najlepiej robić na takich metalowych kijach do szaszłyków, ale drewniane też dadzą radę tylko trzeba użyć kilku do każdej sztuki żeby się trzymało. Po upieczeniu wyciągasz i zostaje pyszny wołowy baton ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@JakTamCoTam: mango-curry to jest nadsos :D

[Futsalista_cisowianka]

@pijanypowietrzem: mango-curry jakiś kupny masz czy sam robisz?

[pijanypowietrzem]

@Futsalista_cisowianka: robię sam, a z kupnych od biedy jest spoko Heinz :)