[gdyzgasnieswiatlo]

#rozdajo #wino
Dzień dobry Mireczki i Mirabelki ;) właśnie pod nosem bulgocze mi przyszłe wino z czerwonych porzeczek. (10l moszczu,6kg cukru,13l wody). Matka drożdżowa typu Burgund. #!$%@?łem się z odszypułkowaniem jakieś 10h i jestem dumny, że dałem radę. Wino jest aktualnie w fazie burzliwej fermentacji. Za jakieś 3 tygodnie będzie zdatne do spożycia ( ͡° ͜ʖ ͡°) Dla Was vikopovi cumple będzie buteleczka (1l) na testy. Losowanie za pomocą mirkorandom wiadomo. Zielonki, też wiadomo ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Dla „hejkerów” plastikowej butli, jest to butla kupiona w browarze, robiony był w niej rabarbarowy blond ale. Jest przystosowana do styczności z żywnością ma atesty i takie tam.
Wysyłka kurierska na mój koszt. Powodzonka! (ʘ‿ʘ)
18+

[gdyzgasnieswiatlo]

@alfabeta11: jak pierdyknie zdam relacje XD ale nie mówmy tak :(

[fatabil1ty]

@gdyzgasnieswiatlo: no obaliłbym litera nie powiem

[europa]

@gdyzgasnieswiatlo: ale to będzie kwas nie do picia chyba że masz wyjątkowo łagodną odmianę porzeczki. Ja ostatnie robiłem z czarnej i nie nadawało się do konsumpcji powyżej 200ml na raz. Spróbuj wieloowocowe. Moje najbardziej udane wina, poza klasykami z samych dojrzałych winogron (w sumie przejrzałych po pierwszych przymrozkach) były z mieszanki 3 odmian porzeczki, maliny, agrestu, jeżyny, borówki i jabłek. Ale ono bardzo powoli pracowało bo w temperaturze otoczenia (na

[nie_ma_takiego_bicia]

@gdyzgasnieswiatlo: też nastawiłem z czerwonej porzeczki kolego sympatyczny. tylko mniejszą ilość. ale będzie piękne picie. chętnie skosztuję :)

[Voltaire]

@gdyzgasnieswiatlo: cumplu, powiedz coś więcej o tym winie. Zabierać się właśnie będę za porzeczkę tylko nie wiem czy robić z czarnej czy czerwonej.
ps. Ile taki baniak kosztuje?

[W.....0]

@gdyzgasnieswiatlo: czy zielonki też biorą udział? (╯︵╰,)

[Voltaire]

@europa: Czarna porzeczka wymaga leżakowania minimum dwa lata żeby była do czegoś przydatna. To wino które przy kupażu pozwala na znaczą poprawę parametrów win z innych owoców.

[2plus1]

@gdyzgasnieswiatlo: #!$%@? ci korek. Za dużo #!$%@?, jak zacznie pracować to walnie. Szykuj się na malowanie.albo odlej.albo pielucha tetrowa zabezpiecz korek żeby sufit nie walnelo

[b.....n]

@gdyzgasnieswiatlo: Z truskawek sobie mogłeś zrobić ;) Masakrycznie dobre. No i burgudny są ok dla deserowego winka. Można dodać też cukru.

[m_pom]

@gdyzgasnieswiatlo po jakim czasie od zamknięcia butli zaczyna się proces burzliwej fermentacji? Jak długo powinna trwać? Chodzi mi o orientacyjne informacje :)

[jajak]

@gdyzgasnieswiatlo: nie za dużo tej wody przecie to sikacz będzie a nie wino

[Conscribo]

Wczoraj rozbiłem balon 50l wina ᕙ(⇀‸↼‶)ᕗ

[Aosa]

@gdyzgasnieswiatlo: co ten awatar ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[skater_skully]

@gdyzgasnieswiatlo jakiś bardziej szczegółowy przepis, żeby dziadka namówić na zrobienie? Bo mamy nadmiar porzeczki, a dziadek uważa, że "jak to wino z porzeczki" ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[gdyzgasnieswiatlo]

@skater_skully: składniki masz w poście, ubijasz owoce na miazgę(nie za mocno) dolewasz cukier rozrobiony w wodzie i dodajesz drożdże. Finito! :)

[Xtreme2007]

@gdyzgasnieswiatlo 6kg cukru.... Smacznego

[l.....i]

@gdyzgasnieswiatlo: ja #!$%@? - nigdy więcej fermentacji owoców w pojemniku z wąskim wlewem. na burzliwą wiadro, na pozostałych kilka miesięcy szkło...

[maxter82]

@Frenzel: Co było przyczyną ?

[k.....a]

@gdyzgasnieswiatlo: "Matka drożdżowa" jak kiedyś założę zespół punkowy to tak go nazwę ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Desparos]

@Xtreme2007 cukier zjedzą drożdże