[R039]

moje własne i pierwsze w życiu bułki do burgerów (｡◕‿‿◕｡)

#gotujzwykopem #jedzenie #chwalesie

[pestis]

@R039: dej jeszcze z mięsem

[MadIen]

@R039: śliczne (｡◕‿‿◕｡)

[R039]

@pestis: wrzucę jak będzie gotowe
@MadIen: dziękuję ʕ•ᴥ•ʔ

[kptant]

@R039: Zrób mi!

[l.....u]

@R039: w czym piekłaś, jaka temperatura i czas?

[R039]

@lysyzlasu: piekarnik, tryb góra-dół, 220 stopni, 12 minut.

[l.....u]

@R039: senkju, a wrzucasz już do rozgrzanego?

[R039]

@lysyzlasu: do rozgrzanego :) dziękuje, są pyszne

[lewoprawo]

@R039: Ale muszą zajebiście smakować takie burgery ze świeżo wypiekanego pieczywa, mięsa domowej roboty i świeżych warzyw.

[kaitek666]

@R039: bardzo proszę o przepis (｡◕‿‿◕｡)

[R039]

@kaitek666: 100g serka maskarpone, rozpuścić w 100ml wody, jak się rozpuści to dodać do tego 3 łyżki cukru i jedną łyżeczkę soli i 140ml mleka (absolutnie tego nie zagotować) fajnie utrzymać to w temperaturze 30stopni.
W osobnej misce przygotować 400g mąki pszennej najlepiej typu 500+ łyżka oliwy+mała paczka drożdży, dodać tamtą mieszankę z mascarpone do tego i ugniatać ok 7 minut, zrobić wałek, rozdzielić na równe części, ulepić kulki, zostawić na

[kaitek666]

@R039: dziękuję bardzo (｡◕‿‿◕｡)

[Eckouss]

Też chce takie

[unstyle]

mała paczka drożdży

@R039: czyli suszone drożdże?

[R039]

@unstyle: tak @kaitek666 suszone drożdże :)

[unstyle]

@R039: bo to taka drobna różnica, ktoś może walnąć tą małą paczkę świeżych ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[unstyle]

@R039: wyjdzie z tego ciasta tak jak na zdjęciu +/- 5 bułek?

[R039]

@unstyle: fakt, przeoczyłam. ( ͡° ͜ʖ ͡°) tak, mi wyszło 5 dużych bułek.

[unstyle]

@R039: w tygodniu wypróbuje przepis, oby był dobry (✌ ﾟ ∀ ﾟ)☞

[R039]

@unstyle: jak coś to pisz, za szkody nie odpowiadam XD