Wpis z mikrobloga

#foodporn #jedzenie Cytat z bloga o jedzeniu, tylko te hipsterkie barany nie wiedzą, że to komosa ryzowa i mogą ją kupować tonami na bazarach za grosze.

"Bardzo ją lubię. Jest naturalnie bezglutenowa i zawiera więcej białka niż inne zboża.
Ziarno quinoa jest bardzo bogate w aminokwasy, mają dużo lizyny, metioniny i cysteiny-idealne połączenie i posiłek np. po treningu. Quinoa ma dużo kwasu foliowego, magnezu, fosforu i manganu. Zawiera też dwie silne substancje bioaktywne: kwercetynę i kemferol, które mają działanie przeciwzapalne, przeciwwirusowe, przeciwnowotworowe i działanie antydepresyjne."
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach