Wpis z mikrobloga

@MirkusMaximus: @Trzcina88198819: jest to zalewa octowa ( 3 części wody, 1 część octu) zagotowana (nie gotować żeby cebula była lekko chrupka) z liśćmi laurowymi i zielem angielskim oraz oczywiście cebulą pokrojoną w piórka, ostudzona, posłodzona, wymieszana z tłustą śmietaną i serkiem mascarpone, trochę pieprzu też, no i do takiej octowej śmietany należy dać śledzie matjasy, wymoczone (ja moczyłem dobę w mleku), dorzucić gorące ziemniaki gotowane w mundurkach i wułala, zajebiste.