Wpis z mikrobloga

@mlattari68:
http://www.who.int/features/qa/cancer-red-meat/en/

Punkt 4: Gotowanie może powodować powstawanie związków zwiększających raka, ale i ich rola nie jest do końca zrozumiała
Punkt 6: Czy jedzenie surowego czerwonego mięsa jest bezpieczniejsze? Nie ma żadnych danych na ten temat (surowe mięso a związek z rakiem)
Punkt 12: W skrócie: ze wszystkich zgonów na raka 34000 osób, które zmarły jadły czerwone mięso, ale czy jedzenie mięsa ma faktycznie wpływ na raka - nie wiadomo (Eating
@sztahoo: Processed meat was classified as Group 1, carcinogenic to humans. What does this mean?
This category is used when there is sufficient evidence of carcinogenicity in humans. In other words, there is convincing evidence that the agent causes cancer. The evaluation is usually based on epidemiological studies showing the development of cancer in exposed humans.