[MG78]

Hej,

Dziś zapraszam do zapoznania się i wykopywania mojego najnowszego przepisu na Pljeskavicę - bałkańskiego burgera z serem i papryką, który wygrał głosowanie dwa tygodnie temu (prawie 1300 głosów).

Gurmanska Pljeskavica to wspaniała grillowana mieszanka wołowiny, wieprzowiny, ostrej papryki oraz sera. Jest to zdecydowanie jedno z moich ulubionych dań. Przygotujecie ją z łatwością ze składników dostępnych w Polsce. Samo przygotowanie jest dość proste, wymaga jednak trochę czasu (przez leżakowanie mięsa).

Pljeskavica jest bardzo popularnym na Bałkanach daniem. Może być podawana na talerzu z dodatkami warzywnymi, frytkami (trochę jak u nas kotlet) lub w pieczywie (możecie użyć tych bułek do burgerów, w przyszłości może opublikuje jakiś przepis na jakieś pieczywo popularne na bałkanach). Według mnie najlepsza jest jednak w chlebku pita.

Jeśli macie jakieś pytania lub uwagi pytajcie tutaj, w wiadomości prywatnej lub w komentarzach. Każdemu postaram się pomóc w miarę posiadanej wiedzy i umiejętności.

W ostatnim głosowaniu zwyciężyły amerykańskie pancakes (970 głosów), którymi zajmę się w przyszłym tygodniu. W ankiecie głosujcie jaki przepis chcielibyście zobaczyć za dwa tygodnie ;) Podsyłajcie również swoje pomysł na przepisy, abym mógł uwzględnić je w kolejnych ankietach.

Osoby, które chcą, aby wołać je do kolejnych przepisów proszę o plusowanie komentarza poniżej.

Pozdrawiam i życzę miłego dnia!

_______________________________________________
Wołam zainteresowanych, którzy wyrazili chęć wołania. Jeśli ktoś nie chce być wołany proszę o wiadomość prywatną.

PS Jak chcecie można też obserwować tag #kuchniamg78, gdzie trochę częściej będą pojawiać się jakieś przepisy.

[MG78]

Treść została ukryta... Pokaż treść

[MG78]

Treść została ukryta... Pokaż treść

[MG78]

Treść została ukryta... Pokaż treść

[MG78]

Treść została ukryta... Pokaż treść

[MG78]

Treść została ukryta... Pokaż treść

[MG78]

Treść została ukryta... Pokaż treść

[MG78]

Treść została ukryta... Pokaż treść

[MG78]

[ScaRRyMaN]

@MG78: akurat głodny jestem :<

[Wi3rzbek]

@MG78 chilli con carne nie jest amerykańskie?

[pogromca-pieczonych-kurczakow]

Słodki Jezu, a ja taka głodna jestem :(

[Mappet]

To żeś se pore znalazł. A zeby cie dunder świsnął!!! :)

[MG78]

@Wi3rzbek: Kuchnia teksańsko-meksykańska
@Mappet: Wybacz
@pogromca-pieczonych-kurczakow: Na szybko można zrobić Carbonarę
@cruc: Okej!
@Zashi: Jako wykopowy kucharz ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Iliilllillilillili]

@MG78 A za takie wymuszone wołanie nie ma banów? Bo tutaj wołane są osoby, które zaplusowały wpis sprzed dwóch miesięcy. Można to zgłaszać?

[MG78]

@Iliilllillilillili: Jak ktoś się zapisał, że chce być wołany to jest wołany. Jeśli nie chcesz być wołany to napisz i następnym razem się nie zapisuj.

[Iliilllillilillili]

@MG78 nigdzie sie nie zapisywalem, mozna to sprawdzic w historii. i nie ja jeden mialem taki problem wiec prosze nie oszukiwac dla wiekszej ilosci plusikow w internecie ;)

[Pawelvk]

O kierwa ale bym zjadł takiego burka, w Chorwacji jadłem takie zajebiste i fajnie by było je odtworzyć

[K.....i]

@MG78 możesz mnie nie wolac?

[niggerinthebox]

@MG78: Ostatni amerykański burger z karkówki z sosem BBQ który zrobiłem to słaby, jednak nie tak łatwo odwzorować zagraniczną kuchnię :/

[Kroos123]

@MG78: to ja się pochwalę ze tym razem zrobiłem pitce nie na blaszce jak zwykle, tylko na kamieniu. O ja cię, jakie to było dobre ( ͡° ͜ʖ ͡°) Wszystkie pizzerie które znam się chowają. Dzięki za przepis ( ͡° ͜ʖ ͡°)