[MG78]

Hej,

Dziś zapraszam do zapoznania się i wykopywania mojego najnowszego przepisu na Lasagne Bolognese, która wygrała w głosowaniu dwa tygodnie temu zdobywając ponad 1400 głosów.

Lasagne przygotowuje się dość prosto, więc nawet osoby nowe w kuchni powinny sobie z nią poradzić. Niestety, musicie nastawić się na długie gotowanie sosu, więc łączny czas przygotowania dania to około 3 godziny, ale roboty w tym 30 minut ze zmywaniem ( ͡° ͜ʖ ͡°). W powiązanych dodałem też przepis na sos boloński, który możecie podać z makaronem tagliatelle. Zjeść sos boloński w Bolonii to zresztą jedno z niezrealizowanych jeszcze marzeń z mojej listy.

Jeśli macie jakieś pytania lub uwagi pytajcie tutaj, w wiadomości prywatnej lub w komentarzach. Każdemu postaram się pomóc w miarę posiadanej wiedzy i umiejętności.

W przyszłym tygodniu będzie przepis związany z walentynkami. Wybierzcie w ankiecie, jakie danie chcielibyście za dwa tygodnie. Ankieta z zeszłego tygodnia dała mi pewien pogląd na przepisy, których oczekujecie. W ankiecie wygrała kuchnia turecka, to chyba dobrze, bo chciałbym w najbliższym czasie wybrać się do Turcji w poszukiwaniu najlepszych kebabów ;) W ankiecie na razie nie ma kebabu ze względu na temperatury na dworze i okropną pogodę (w Turcji kebaby przygotowuje się na grillach), ale wkrótce możecie jakiegoś się spodziewać.

Osoby, które chcą, aby wołać je do kolejnych przepisów proszę o plusowanie komentarza poniżej.

Pozdrawiam i życzę miłego dnia!

_______________________________________________
Wołam zainteresowanych, którzy wyrazili chęć wołania. Jeśli ktoś nie chce być wołany proszę o wiadomość prywatną.

PS Jak chcecie można też obserwować tag #kuchniamg78, gdzie trochę częściej będą pojawiać się jakieś przepisy.

[CygaroZwasem]

@MG78: kup sobie takie coś, bo nie mogę już patrzeć jak mieszasz tym gównem od miksera

[MG78]

@CygaroZwasem: Właśnie ostatnio myślałem o tym ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[1950M]

@MG78 masz jakis fp na fejsie?

[MG78]

@1950M: Tak, ale nie kulinarny tylko podróżniczy ( ͡° ͜ʖ ͡°) o tutaj, a tutaj instagram

[Niebadzlosiem]

@MG78: Naszła mnie ochota na Burrito wdg Twojego przepisu :D da radę w przyszłości :D?

[jackwalker303]

@MG78: Risotto (｡◕‿‿◕｡)

[janusz-lece]

W ankiecie wygrała kuchnia turecka, to chyba dobrze, bo chciałbym w najbliższym czasie wybrać się do Turcji w poszukiwaniu najlepszych kebabów

@MG78: chyba raczej do Berlina bo tam zdaje sie wymyślili kebsa ( ͡º ͜ʖ͡º)

[rider3031]

@MG78: Czy to jest kanapka z szarpaną wołowiną? Nie wiem, bo jestem #!$%@? biedakiem.
https://www.youtube.com/watch?v=4ozma0ybv44

[moon_bluebird]

@matiwoj11: dodaj sobie na czarną i rozwiązane

[MG78]

@rider3031: Tak ;d Tylko bułkę bym do tego jakąś fajną upiekł

[Figa-z-makiym]

@MG78: To nie sos boloński lub z Boloni ten sos się nazywa ragù, a lasagne pochochodzą z Neapola! Na upartego chyba można, ale toruńczyk również nie będzie mówił (będąc w Toruniu) że je toruński piernik. To danie, które przyrządziłeś to "lasagne al forno" i ma również wersję lokalną w regionie Emilia - Romagna, gdzie Bolonia jest stolicą tego regionu.

Warto pojechać do Bolonii i zwiedzić, lotnisko w zasięgu komunikacji miejskiej i

[matiwoj11]

@moon_bluebird po co mam dodawać opa na czarną listę, jeżeli po prostu może mnie wypisać z listy wołania...

[MG78]

@matiwoj11: Wypisałem

[matiwoj11]

@MG78 dziękuję

[MG78]

@Figa-z-makiym: Lasagne alla bolognese bardzo różni się od lasagna alla napoletana. Było głosowanie i ludzie wybrali, że chcą lasagne alla bolognese. Zresztą w jej sprawie pisało wcześniej kilkanaście osób prywatne wiadomości, nie widzę więc powodu dla którego miałbym przygotowywać wersję z Neapolu zamiast tej z Bolonii.

Czym jest ragu skoro nie rodzajem sosu? Proszę napisz mi w jednym zdaniu, tak żebym zrozumiał ;)

PS Wiesz, żelasagne alla napoletana to też

[Figa-z-makiym]

@MG78: (ʘ‿ʘ)
Nie jestem kobietą i nie mam potrzeby spierać się o słówka by mieć ostatnie słowo, czyli masz rację.

Tak ragu to sos.

Chciałem zwrócić uwagę tylko na jedną często niewłaściwie używaną nazwę kulinarną czyli spagetti bolognese.

Powodzenia w podróżach kulinarnych!
Wołaj!
Dzięki za przypomnienie mi wizyty w Bolonii.

[Pani_Prosiakowa]

@Lacik, kanapki z wołowiną!

[halo-policja]

wypisz mnie