[mgalecki]

tak sobie mojego portera baltyckiego porobowuje i pytam mądrzejszych: wazystko w nim super ale ma popiołowy aftertaste, taki nie kawa czekolada ze az sie mlaszcze jesykiem ale taki gorzkawy, ma miesiac raptem od zabutelkowania czy to ulozenie pomoze czy to jakas oczywista wada wynikla z czegos?
#piwo #piwowarstwo

[N.....d]

@mgalecki: Panie, zostaw to na pół roku. Oczywiście jest opcja, że przesadziłeś z palonymi, albo miałeś super miękką wodę, ale porter to najwcześniej za pół roku degustuj.

[mgalecki]

@Nemrod: heh łatwo powiedziec ;) no zostawie oczywiscie

[KHOT]

@mgalecki: jaki zasyp?

[Lrrr]

@mgalecki: słody palone od początku zacierania? i ile tych słodów

@Nemrod: a od kiedy popielnica sie ułoży? dojdą nowe aromaty z utlenienia któr MOŻE to przykryją tyle. Układać to sie może alkohol ale nie popielniczka.

[N.....d]

@Lrrr: A ja wiem co on tam czuje? Moze jest po prostu ostre. Nie wiem co tam wrzucił, jakiej wody użył...