Wpis z mikrobloga

#gotujzwykopem #gotowanie #przepisy
Sylwester w domu z #rozowypasek i trzeba cos #ugotowac ale nie mam weny. Ostatnio ciagle robię kaszotto. Było juz na 4sposoby. Były krewetki. Ryby po świętach mam trochę dość. Myślałem nad jakimś fajnym makaronem. Cos przy czym można posiedzieć. Ewentualnie jakieś dobre mięso. Może jutro skocze w #warszawa pod hala mirowska po cos ciekawego. Jagnięcina? Gęś? Zapodajecie jakis pomysł bo przeglądam kwestiasmaku i jakoś nic mi nie wpada w oko. Zastanawiałem sie nad founde serowym ale ostatnio unikamy laktozy.
Klasyka czyli mule, spagheti, carbonara, pizza, Burger raczej odpada.
  • 5
Dobrze zrobiona jagnięcina nie jest zła. Zgubiłam przepis ale jagnięcina, (akurat do tego ziemniaczki marchewkowe, według mnie smakują jak gerberki więc odradzam) więc może jakieś ziemniaki z piekarnika z przyprawami? Do tego sos śmietanowy, delikatny taki, sałatka z rukoli, pomidora, i dodajesz w sumie czego chcesz, no i ja do mięs jestem zwolennikiem Żurawiny. To jedyne przyszło mi do głowy. A jagnięcina pokrojona w paski i wcześniej marynowana, żeby była mięciutka
@zapieponczek jaki fragment jagniątka? Ten z kostka czy cos innego? Ziemniaki batat marchew pietruszka z piekarnika juz mam oklepane.
Predzej jakies puree z groszku z powietrzem z kalafiora :p
@Badyl69: 2-3 dania? Na pierwsze jakąś paściore, kup małe małże i zrób spaghetti alla vongole, dużo lepszy efekt niż na zwykłych mulach, na drugie kup dobry antrykot 3-4 cm do tego mix sałat na occie i oliwie z dodatkiem czosnku i do tego polenta/kremowe puree/ domowe frytki ugotowane wczesniej w sodzie i soli i pozniej 2 razy smazone