[ClauditteMissCooking]

SKŁADNIKI

100 g rukoli
100 g kolorowych pomidorków
1 mały burak (kupuję gotowe ugotowane)
3 małe oscypki owcze
100 g szynki jamon curado

PRZYGOTOWANIE:
Rokolę i pomidory dokładnie umyć i osuszyć.
Pomidorki przekrój na pół. Buraka pokrój w małą kostkę.
Oscypki pokrój w kostkę.
Każdy plaster szynki pozawijaj w rulonik i przekrój na pół.

Wymieszaj delikatnie składniki i polej sosem.

SKŁADNIKI na sos do sałatki:

1 łyżka octu
3 łyżki oliwy
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka musztardy dijon
sól i pieprz do smaku

PRZYGOTOWANIE:
Miskę, w której będzie się ubijać sos, posmarować rozciętym ząbkiem czosnku. Wymieszać ubijaczką do piany ocet z solą i musztardą (po dodaniu oliwy sól się nie rozpuści). Cały czas mieszając, dodawać oliwę. Mieszać tak długo, aż składniki utworzą gładki sos

#salatka #foodporn #gotujzwykopem #gotowanie #gotujzmikroblogiem

[kmysza]

@ClauditteMissCooking: gdzie mozna dostac taka szybkę badz jej zamiennik? To szynka dlugo dojrzewajaca?

[ClauditteMissCooking]

@kmysza: w lidlu są na tygodniu hiszpańskim. Ja mam jeszcze zapasy z Hiszpanii :) albo użyj innej dojrzewającej.