Wpis z mikrobloga

BABKA ZIEMNIACZANA

składniki:
- 1,5 kg ziemniaków,
- 2 jajka,
- 150 g surowego boczku,
- średnia cebula,
- ząbek czosnku,
- łyżeczka majeranku,
- szczypta gałki muszkatołowej,
- sól,
- pieprz

wykonanie:
Cebulę i boczek drobno kroimy i podsmażamy. Ziemniaki blendujemy w blenderze. Nie odlewamy powstałego soku, dzięki temu babka będzie wilgotna i smaczniejsza. Do masy ziemniaczanej dodajemy boczek z cebulką, jajka, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy. Mieszamy. Wlewamy całość do wytłuszczonej formy i pieczemy ok. 70 min. w temp. 180 st. Podajemy ze śmietaną lub jogurtem naturalnym. Smacznego :)
#gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #pokazobiad
Keep_Calm - BABKA ZIEMNIACZANA

składniki:
- 1,5 kg ziemniaków, 
- 2 jajka, 
- 150 g ...

źródło: comment_hu4NgaX0VqiU5wnD85ZG3wjkWJoYvOcs.jpg

Pobierz
  • 34
  • Odpowiedz
@Keep_Calm: Za babkę ziemniaczaną to ja będę sypał plusami zawsze i wszędzie. Babka ziemniaczana to jest nadpotrawa. Placki ziemniaczane czy inne frytki nawet do pięt tej wspaniałości nie sięgają. Zrobię w tym tygodniu !
  • Odpowiedz