Wpis z mikrobloga

@h3lloya: @FajnyTypek: @Trannitis: przepis na ciasto do placków jest raczej nieskomplikowany, ale i tak się cieszę, bo to moje pierwsze placki w życiu :P przepis np. tu: http://www.kwestiasmaku.com/dania_dla_dwojga/tortille_razowe/przepis.html

Co do nadzienia, to jest następujące:
1kg mięsa mielonego z szynki (choć teraz sądzę, że lepiej wziąć wieprzowo-wołowe, bo będzie ciut bardziej tłuste) przysmażam na oleju z suszonych pomidorów, dodaję dużo papryki słodkiej w proszku, oregano w proszku, odrobinę świeżej bazylii,