[M....._]

mirki, jak przechowywać ser grana padano? kupiłam duży zapakowany kawałek i chciałam użyć tylko trochę, co zrobić z resztą? zawinąć w coś, zamknąć w pojemniczku czy po prostu włożyć bez żadnego przykrycia do lodówki?
#gotujzwykopem

[MarianoaItaliano]

@Madlen_: Serowi nic w lodówce nie będzie, zeschnie się tylko. Możesz trzymać dopóki nie spleśnieje ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[bambur]

Ja bym włożył w taki zwykły pojemniczek na jedzenie

[zolwixx]

@MarianoaItaliano:

dopóki nie spleśnieje

@Madlen_: otóż to, ja miałem starty już parmezan i chyba po 2 tygodniach chwyciła go pleśń. natomiast w całym kawałku, szczelnie zawinięty, dawał radę miesiąc aż do zużycia. dłużej nie trzymałem.

[MarianoaItaliano]

@zolwixx: No to wiadomo, że w dużym kawałku się lepiej przechowa niż starty ;) Tak przecież masz nawet z wędliną - kup w plasterkach i kup w kawałku, i gwarantuje ci że w kawałku dłużej przechować. Można zawinąć szczelnie, ale to jeszcze zależy co to za ser/wędlina.

[Shagga]

@Madlen_: najlepiej to zawiń w papier śniadaniowy - wtedy zeschnie, ale ostatecznie i tak będzie dobry jak się go zetrze i rozpuści, a jak spakujesz w coś foliowego, to spleśnieje.

[Toniezarzutka]

@Madlen_: mocno polecam pojemniki próżniowe vacuumsaver, znacznie przedłużają przydatność do spożycia wszystkiego co masz w lodowce :)
http://m.ceneo.pl/31720704

[Mageronik]

@Toniezarzutka: dobra cygańska reklama xD usuń konto( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Toniezarzutka]

@Mageronik: żadna reklama, podesłałam link do pojemników, które kupiłam i sa sprawdzone.

[adzik7]

@Madlen_ ja dzielę grana padano na mniejsze kawałki i daję do zamrażalnika na następną okazję :)

[GameMaster]

@Madlen_: u mnie ten ser leżał chyba miesiąc i dalej był dobry. Tylko zesechł się na kamień. Cięzko było go nawet zetrzeć na tarce