Trochę wstyd się przyznać, ale dopiero w tym roku ugotowałem swoje pierwsze prawdziwe risotto. I przyznam szczerze, że było to moje najciekawsze odkrycie smakowe 2016 roku ;). Zerknijcie na (nie tak trudny - jak na risotto) przepis na risotto z cukinią ( ͡°͜ʖ͡°)
@PanTester: Cukinia ma dużo wody w sobie i racji tego powinieneś dodać mniej bulionu, aby nie było to tak wodniste jak wygląda. Dla mnie risotto najlepsze jest dopiero na drugi dzień, kiedy wszystkie składniki zostaną dokładnie wchłonięte przez ryż.
@zpue: jak risotto na drugi dzień? jak to potem podgrzewasz? przecież to się je zaraz po przyrządzeniu bo się potem zbija w jedną całość z uwagi na ser, masło. ciężko w ogóle zamieszać i się przypala przy podgrzewaniu do garnka.
@Deba: Tradycyjnie zawsze robię za dużo, więc zostaje na następny dzień. Odgrzewam na patelni. Spróbuj, bo na następny dzień jest jeszcze lepsze, bo składniki są lepiej połączone.
#pantestergotuje #jedzenie #gotujzwykopem #gotowanie #kuchnia no i właściwie jest to danie także dla fanów #wegetarianizm a nawet i #weganizm (choć trzeba pominąć parmezan ;)) - jak widać może być pysznie i bez mięcha ;).
źródło: comment_QPAPb1lqc7X9NgVzCmOWBdNUolnlIXkf.jpg
Pobierz( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)
@PanTester:
@PanTester: zupa nie risotto, następnym razem wyjdzie ci lepiej :) . tutaj dobry przepis: http://niebonatalerzu.blogspot.com/2013/08/risotto-z-kurczakiem.html
tylko bez tej śmietany. samo masło wystarczy.
w sumie to smaka mi narobiłeś ale nie
źródło: comment_u2HAfbydxyRaTXmxGfuhLWxJxLt0J0y3.jpg
PobierzCo do jedzenia na drugi dzień to też próbowałem tego ale zjadłem na zimno, więc chyba się nie liczy ( ͡° ͜ʖ ͡°)