[tptak]

Chleb śląski na zakwasie. Trochę mi brakowało czegoś takiego.
https://breadcentric.com/2016/12/04/silesian-sourdough-chleb-slaski-na-zakwasie/
#chleb #chlebdomowy #dasbrot #bojowkapiekarska #gotujzwykopem

[Rain_]

@tptak z kawałkami wungla?( ͡° ͜ʖ ͡°)

[tptak]

@Rain_: durchfall mi nie straszny ( ͡° ͜ʖ ͡°) z kminkiem

[niemaszkonta]

@tptak: w biały chleb się jeszcze nie bawiłem, ale te Twoje zdjęcia zachęcają :)
I chyba musze się w najbliższej przyszłości i zaopatrzyć w odpowiedni kosz do wyrastania i ... witaj przygodo

[tptak]

@niemaszkonta: Tylko dokup sobie też szczotkę dobrą, żeby móc go doczyścić.

[niemaszkonta]

Tak, wlasnie czytalem wczoraj o tym, mysle ze poki co kupie jeden koszyk na 1kg i zobazymy jak pokdzie :)

[niemaszkonta]

@tptak: tak jak wspominałem przymierzam się do zakupu kosza. znalazłem coś takiego
http://sklep.polmarkus.com.pl/zbijane/kosz-zbijany-okragly-1kg-sr-22-cm-2?gclid=Cj0KEQiA7K7CBRCrwt26v5uHs98BEiQA0JzsZwPurE9vb2dIOdqLKRKzwN04JzCgw0_qt68U274JYMcaAjso8P8HAQ
natomiast spytać Cię chciałem o szczotkę - rozumiem, że wystarczy jakaś prosta szczotka do czyszczenia ze sztywniejszym włosem? nie ma tu większej filozofii?

[tptak]

@niemaszkonta: Tak. Dobrze żeby się nadawała do kontaktu z jedzeniem. Znalazłem takie coś na tej stronie: http://sklep.polmarkus.com.pl/szczotki-piekarskie/szczotka-sztrychowka-szeroka-wiazana ale nie wiem na ile jest sztywna. Szczotka do zamiatania mąki którą mam jest dość miękka.
Ja mam coś takiego: http://bakerybits.co.uk/proving-basket-cleaning-brush.html