Wpis z mikrobloga

@Ulubiona: szczerze Ci powiem, że ja dobieram składniki na oko, bez jakiegoś rygorystycznego dawkowania co do dekagrama. Może dlatego nigdy nie wychodzi taki sam, co też jest plusem. Cały sekret polega na konkretnym przegryzieniu się składników, czyli im dłużej będzie się gotować, tym będzie lepszy. Taki odgrzewany po kilku dniach to jest to!

Składniki:
2,5 kg kiszonej kapusty
500 g boczku wędzonego
1 kg łopatki
500 g wołowiny
4 kiełbasy
4