[Akayari]

#gotujzwykopem

Mircy i Mirabelkówny, znacie jakiś fajny przepis na tzw. mokry sernik? Taki, który rozpływa się w ustach, jest dość kuchy, bardzo wilgotny (｡◕ᴥ◕｡)

[Logan00]

@Akayari: kiedyś robiłem z takich proporcji jak na tym filmiku (oczywiście filmik jest trochę podkoloryzowany [jak sama prowadząca, która zostawiła pół masy na misce]), ale myślę, że jak chce się mieć wilgotny sernik to musi do masy być dodane trochę kwaśnej śmietany i pieczony w kąpieli wodnej

[ayomi-mizuki]

@Akayari: ja robie mokry w taki sposob,ze zamiast mąki daje kasze manną do sera i wychodzitak idealny :D

[rozowepasserati]

@Akayari: Myślę, że dużo zależy też od sera (W niebieskim opakowaniu z biedry jest super!) ja jestem wierna temu przepisowi https://youtu.be/mqE-9j4wEOk dorabiam do tego polewę czekoladową jak ciasto wystygnie i ogólnie, to rozpływa się w ustach! (ʘ‿ʘ)

[RaV_Oyabun]

@Akayari: ja znam tylko na mokry sen

[czerel]

@Akayari: Ja polecam coś takiego - http://www.mojewypieki.com/post/sernik-nowojorski-przepis-ii

[arekp]

Ja polecam http://www.topsecretrecipes.com/Cheesecake-Factory-Original-Cheesecake-Copycat-Recipe.html
Zamiast cream cheese i śmietany użyć twarogu sernikowego.