[Tankian]

#zeliwo #gotujzwykopem

Ze dwa miesiące temu kupiłem patelnię żeliwną, używałem kilka razy tak jak się powinno A mimo to zrobił się na niej taki osad, który można zdrapać, a jedzenie przywiera.

Co z tym zrobić? ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[j.....7]

@Tankian eeee kupiłeś podrobe patelni albo źle coś smazysz

[Tankian]

@jormungand87 w Makro, ciężka jak #!$%@?*yn, więc raczej żeliwo. Rozgrzewam porządnie 2-3 minuty przewracam i tyle...

Drapać ten osad?

[j.....7]

@Tankian no nie znam się na żeliwie ale może jakaś gąbka do teflonu i może jakiś preparat jest do tego

[d.....d]

@Tankian: rdzewieje :) Smaruj olejem po każdym myciu.

[kto3]

@Tankian: weź ją umyj. Przecież to jest zaschnięty tłuszcz, taki sam u mnie się robi na grillu elektrycznym.

[Tankian]

@kto3 żeliwnych nie powinno się myć

[Tankian]

@devdd nie wygląda to na rdze, miękkie jest xD

[wiskoler]

@Tankian: a "przepaliłeś" ją? Że sie tak kolokwialnie spytam? Ja swoja patelnię (ale to już stare dzieje) po kupnie wstawiłem na mały gaz z odrobina smalcu i wody. Zamknąłem kuchnię na cztery spusty i poczekałem z godzinkę. Potem tylko umyłem w ciepłej wodzie z dodatkiem detergentu i od tamtej pory nic do niej nie przywierało.

[Tankian]

@wiskoler przepaliłem, kilkanaście minut ale tak, dziwne jest to, że tylko miejscami jest ten osad

[wiskoler]

@Tankian: widocznie za słabo "przepalona", ale ja nie jestem ekspertem od patelni. Tamten ewenement wpadł mi do głowy tuż po kupnie patelni, a nie mogłem na niej usmażyć jajek sadzonych bo się wszystko kleiło do niej. Nie ważne czy jajka kładłem na mocno rozgrzany tłuszcz czy na lekko, zawsze przywierały na całej powierzchni. Po solidnym przypaleniu jak ręką odjął, wystarczyło kilka kropel tłuszczu i jajka smażyły się jak złoto. Żeliwo to

[Tankian]

@wiskoler: @devdd: @jormungand87:

w polskich internetach nic nie ma... ale! amerykańce mają sposób, zaraz przetestuję ;)

http://www.macheesmo.com/cleaning-a-cast-iron-skillet/

[wiskoler]

@Tankian: No jet to jakis sposób, gorzej jej nie zrobisz :)

[j.....7]

@Tankian amerykanie mają grilla we krwi

[Viscop]

@Tankian: Druciak + płyn do mycia naczyń.