[q.....0]

dobra, Mirki z #gotowanie, dzisiaj czas na kopytka ( ͡° ͜ʖ ͡°)
w komentarzach będę umieszczał foto-relację z przebiegu przygotowania i wykonania.

Potrzebne będą:
- ziemniaki z wczoraj
- świeżo ugotowane ziemniaki
- mąka
- kostka twarogu (250g) w moim przypadku półtłusty, mielony
- jajko
- sól

[loza__szydercow]

@ql00: od razu widać, że w całym przepisie najważniejsza jest sól, bo tylko ona jest napisana z polskim znakiem ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[q.....0]

@ql00: ziemniaki z wczoraj

[GrS11]

@ql00: a jak nie mam ziemniaków "z wczoraj" to znaczy, że dopiero jutro mogę kopytka zrobić? ( ͡º ͜ʖ͡º)

[q.....0]

@loza__szydercow: tylko sól się automatycznie poprawia ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[q.....0]

@GrS11: mozesz zrobic tez ze swiezo gotowanych, ale beda musialy troche ostygnac - ale beda bardziej kleiste

[Twinkle]

@ql00: Kopytka z twarogiem?

[q.....0]

@Twinkle: obowiązkowo ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[q.....0]

ziemniaki z dzisiaj, swiezo ugotowane

[q.....0]

teraz chwilę czekamy, aż ziemniaki lekko przestygną, w międzyczasie reszta składników

[Twinkle]

@ql00: Takich jeszcze nie jadłam. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[q.....0]

czekajac na ostygniecie ziemniakow

[q.....0]

ziemniaki ostygly wiec pakujemy wszystko do miski i wyrabiamy ciasto na jednolita mase

[q.....0]

wyrobione ciasto dzielimy na 4 czesci, z kazdej z czesci formujemy walek

[q.....0]

kazdy walek przygniatamy lekko z gory tak, aby wszystkie mialy jedna grubosc. nastepnie kroimy pod katem zeby powstaly kopytka

[q.....0]

@ql00: w miedzyczasie gotujemy w duzym garnku lekko osolona wode z dodatkiem 1 lyzki oleju lub oliwy. Jak woda zacznie wrzec, wrzucamy kopytka do wody i czekamy az wyplyna. Po wyplynieciu gotujemy jeszcze okolo minuty

[q.....0]

bum tadasss

[Twinkle]

@ql00: Też zrobiłam, ale 2 x takie xD