Wpis z mikrobloga

Dzisiaj zrobiłem sobie "coś" co czasami robiła mi mama jak byłem mały. Naleśnik w którego cieście jest podsmażana cebula oraz kiełbasa. Na górze pomidory i na to roztopiony ser ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Podsmażamy lekko kiełbasę na patelni z cebulką po czym zalewamy ją wcześniej przygotowaną i doprawioną masą jak na naleśniki (zioła prowansalskie, pieprz, oregano, papryka etc.) Masy ma być tyle, żeby zalać wszystkie kiełbachy, ale nie można przesadzić, bo nam się nie zetnie ciasto w środku! Jak nam się zrobi jedna strona, ciach przewracamy na drugi bok, układamy na całej powierzchni pomidory, posypujemy serem i pod przykryciem na małym ogniu czekamy, aż nam się dopiecze druga strona i roztopi ser ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Oczywiście można eksperymentować i dodać składniki do ciasta jakie kto lubi.

#gotujzwykopem
Pobierz
źródło: comment_8n29wmVe2XVZVX8DVTKVSrekqcsXG2gz.jpg
  • 8