Wpis z mikrobloga

@TiIa:

bułka kupna, kotlet też - na próbę wziąłem bo podobno BIO. No ale bardzo łatwo go zrobić. Tłoczona Dynia, przyprawy, cebula, oliwa i mąką i smażymy.

Sos.
Cebula, czosnek, por, suszony pomidor, przyprawy (bazylia, pietruszka, czosnek granulowany, papryka słodka, pieprz, sól) dolewam wodą i redukuje.

Bułkę kroje na pół. Na spod daje camembert. Na czystej patelni obie połówki spieklem. Tak by ser troszkę się stopil. na ser paprykę i szpinak.