[r.....d]

Jak jest nocne mirki? Miała być #pizza, więc i jest #pizza. W mojej kuchni, a więc na #gotujzwykopem działo się dzisiaj (no dobra, wczoraj) to:

Link: http://imgur.com/a/ECDfv

Obserwuj tag #redliquidgotuje jak masz chęć zobaczyć, co red modeluje w swojej kuchni.

[r.....d]

@brusef: Ja kupuję w carrefourze na stoisku z serami.

[brusef]

@redliquid: super, dzięki wielkie, jutro testuje :)

[koob]

@brusef: jest tez w makro jak masz karte

[sunsu-sun]

@redliquid: Czemu u ciebie jest 2h na które trzeba odstawić ciasto, a u innych jest to 30 minut lub jeszcze inny czas? ;p
Same składniki na ciasto są takie same.
Jutro będę robić ʕ•ᴥ•ʔ

[r.....d]

@sunsu-sun: Wszystko zależy tutaj od tego, w jakiej temperaturze jest ciasto, które masz odstawione do wyrośnięcia. W 50oC (np. na grzejniku) będzie rosnąć szybciej niż np. w temperaturze pokojowej, ale za to straci trochę wody, jeżeli będzie przykryte zwykłą szmatką. W niższej temperaturze (25oC, optymalna dla drożdży piekarskich do rozwoju) proces będzie wolniejszy, a np. w lodówce będzie rosnąć przez całą noc. Generalna zasada jest taka - ciasto jest gotowe,