[adriano30]

Mirki z #kulinaria #gotujzwykopem #kuchnia macie jakieś ciekawe przepisy z wykorzystaniem sosu sambal oelek? Sam w sobie jest ciężko zjadliwy (meeega ostry) i zastanawiałem się czy można go do czegoś szczególnego stosować albo zrobić inny sos na podstawie sambalu?

[6c6f67696e]

@adriano30: moje ulubione zastosowanie sambal to przyostrzenie kiełbasy smażonej na patelni z cebulą. piekielnie ostre ale ładnie mi się komponuje z taką już lekko słodką cebulką

[6c6f67696e]

@adriano30: jeszcze jedno zastosowanie mi się przypomniało. Kupujesz takie malutkie marynowane cebulki (w sumie całkiem dobre są te marki tesco) i dodajesz łyżeczkę sambal. (Może być mniej albo więcej, zależy od tego jak ostre chcesz)

Mieszasz zakręcasz i zostawiasz w lodówce na co najmniej kilka dni żeby się przegryzło

[franaa]

@adriano30: Ja to zawsze z kanapkami #!$%@? jak leci :P Sambal jest lajtowy.