[Gronie]

No Mireczki! Nastawione o 20:15 tak kolo 21:45 powinny być gotowe bo to młode ziemniaki. U nas mówi się na to "duszonki". Warstwa ziemniaków /sól / pieprz / warstwa cebuli / warstwa marchewki / warstwa kiełbasy w plasterkach toruńska jakaś / warstwa boczku tez pokrojone no i tak na zmianę ze trzy warstwy. Jakby co to pytajcie ale odpowiem później bo siedzimy miło przy ognisku.
#gotujzwykopem #bielskobiala #chwalesie

[Emdeka]

@Gronie:
u mnie dodaje się jeszcze buraki
@kabarto:
jesteś z jury krakowsko częstochowskiej ;>?

[kabarto]

@Emdeka: owszem, pytasz ze względu na użytą nazwę tej potrawy?

[Zawiany]

@Emdeka: wg mnie na Jurze to pieczonki nie duszonki, z tym że buraki muszą być a garnek wyłożony nie kapusta a plastrami wędzonego boczku. Liście kapusty tylko pod pokrywę żeliwnego garnka

[Diaana]

@dzbanek_z_uchem: dokladnie :) u mnie czasem dają jeszcze jakies skrzydełka albo zeberka:)

[Emdeka]

@kabarto:
Witaj cumplu! dokładnie, pytam ze względu na nazwę, bo tylko na naszym terenie używa się nazwy "pieczonki".

@Zawiany:
Dokładnie tak jak piszesz ;) czasami zamiast pokrywki daje się roź? chyba tak to się nazywa. Chodzi o kępę wyciętej trwa, którą przykrywa się kociołek. oczywiście trawą w dół :D

[kabarto]

@Emdeka: no właśnie powiem Ci, że nie jest to takie oczywiste. W mojej gminie mówi się pieczonki, natomiast w mieście obok, juz trochę większym, ale też leżącym ja Jurze mówi się prażonki i małe miasteczka przy tymże mieście również mówią prażonki. Będąc jeszcze w liceum pamiętam, że na fizyce wybuchła dyskusja jak powinno się na to mówić (były osoby z mojego miasta i z tego większego). Nauczyciel w ramach mediacji

[mlek]

@Gronie: chłopie, #!$%@?, takie rzeczy pokazywac ludziom w sobote rano??? Masz Ty w ogóle rozum i godność człowieka???
ps
na lubelszczyznie w ogole nie znaja tego czegos, ja na na to mowie "kociolek zajebistosci"

[Emdeka]

@kabarto:
Bliżej zagłębia tzn. Będzina i Sosnowca spotkałem się z nazwą prażonek, bardziej na północy tzn. Poręba, Żarki itd. to raczej pieczonki ;) Poręba chyba nawet dostała na pieczonki certyfikat UE :D

[Zawiany]

@Emdeka: w Porębie były produkowane pierwsze żeliwne garnki z nogami i przykrecana pokrywa specjalnie właśnie do pieczonek

[kabarto]

@Emdeka: ja bliżej Sosnowca jestem i jednak pieczonki, a wcześniej mówiłem o Zawierciu, tam mówi się prażonki :D

[Pozytyvny]

@Gronie: u nas prażuchy ( ͡° ͜ʖ ͡°) narobiłeś mi smaka... kurde ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[Emdeka]

@Zawiany:
do tej pory są :)
@kabarto:
jestem sąsiadem Zawiercia i tu mówi się pieczonki ( ͡° ʖ̯ ͡°).

[kabarto]

@Emdeka: zaraz wyjdzie na to, że się znamy :D