Wpis z mikrobloga

#aliexpress #herbata
Mirki, które kupiły herbatę ( o takie cuś: http://www.aliexpress.com/item/On-Sale-50-Kinds-Flavor-Pu-er-Pu-erh-tea-Mini-Yunnan-Puer-tea-Chinese/569461293.html )
Proszę powiedzieć czy dobrze rozumiem, proces zaparzania.
- wsypuję herbatę, zalewam zagotowaną wodą i od razu tą wodę wylewam, herbata zostaje w dzbanku/kubku/filiżance
- wlewam znowu wrzącą wodę, herbata się parzy i można pić?
Mniej więcej ile minut musi się parzyć? I czy faktycznie tak jak na ali napisano, można ją parzyć do 5 razy?
  • 2
- wsypuję herbatę, zalewam zagotowaną wodą i od razu tą wodę wylewam, herbata zostaje w dzbanku/kubku/filiżance


@sopel87: Tak. Pu'ery są zbite w twarde kuleczki, więc najpierw muszą one nasiąknąć, otworzyć się, żeby pierwsze parzenie dobrze wyszło. Poza tym, przy płukaniu można się pozbyć ewentualnych zanieczyszczeń.

- wlewam znowu wrzącą wodę, herbata się parzy i można pić?


Tak. Oczywiście pomiędzy "herbata się parzy", a "można pić" oddzielasz napar od liści :-)

Mniej