[C.....n]

Przepis na ciasto od pizzy? Coby jedna osoba sie najadla, takiej sredniej wielkosci :)
#gotujzwykopem

[oggy1989]

@Cat0Woman: Zrób więcej będzie na później :)

[EndowedMajesty1337]

@Cat0Woman: Składniki na ciasto do pizzy:
- 50 g drożdży świeżych
- 1 łyżeczka cukru
- 300 ml ciepłej wody
- 450 g maki pszennej typ 480
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżki oliwy z oliwek

Wykonanie ciasta do pizzy:
1. Do miski rozkruszamy 50 g świeżych drożdży, dodajemy cukier i wlewamy 300 ml ciepłej wody. Mieszamy i zostawiamy na 5 minut, aby drożdże zaczęły się mnożyć.
2. Następnie dodajemy

[Tymitun]

@Cat0Woman: 1,5 szklanki mąki, pół szklanki ciepłej wody do której wrzucasz 25 gram drożdży, trochę oliwy i szczypta soli

[C.....n]

@EndowedMajesty1337: I ile tego wyjdzie?

[S.....5]

@Cat0Woman: Proporcje na dwa cienkie spody o średnicy 30 cm

Składniki:
- czubata szklanka mąki tortowej,
- pół szklanki ciepłej wody,
- 5 g świeżych drożdży,
- łyżeczka cukru,
- łyżeczka soli,
- łyżka oliwy z oliwek

Wykonanie:
Do miski wsypujemy mąkę i sól. Mieszamy. W kubeczku mieszamy drożdże z cukrem, zalewamy ciepłą wodą (może być z kranu). Odstawiamy do wyrośnięcia. Kiedy drożdże "ruszą" wlewamy je do mąki, dodajemy oliwę. Wyrabiamy

[EndowedMajesty1337]

@Cat0Woman: Ja jak robiłem to wychodzą takie dwie półkule i potem te półkule rozwałkowywujesz to jak masz blachę do piekarnika to takie dwie 30x50 wychodzą ;p

[EndowedMajesty1337]

@Cat0Woman: Tylko, że ta pizza jest prostokątna. No ale kształt chyba nie ma znaczenia, co :D? Ciasto polecam, bo wychodzi bardzo spoko.

[C.....n]

@Swallow25:
@EndowedMajesty1337: Dzieki :) Ale czemu w jednym przepisie 50 a w drugi 5 gam drozdzy?

[S.....5]

@Cat0Woman: moje jest cienkie :)

[canavera]

@Cat0Woman: przepis ewy wachowicz, tylko sos zrob inaczej

[EndowedMajesty1337]

@Swallow25: @Cat0Woman: Te które ja robie też jest cienkie. Ciasto ma wymiary 30x50/60 i grubość 2-3cm (nie wiem jak długa jest ta moja blacha - taka zwykła randomowa czarna). Ciasto jest bardzo dobre, jeżeli ktoś dobrze przygotuje. Korzystałem z przepisu kobitki z YT xD Znajde filmik to ci podam ;>

[EndowedMajesty1337]

@Cat0Woman: Co prawda to nie ta pani od której brałem przepis, ale ona wykonuje dokładnie ten sam (przepis), który ci podałem ;p

[V.....r]

Taktyk

[C.....n]

@EndowedMajesty1337: Cos mi chyba nie wyszlo :/

[remi13]

@Cat0Woman: Oryginalna pizza wychodzi z przepisu jak napisał @EndowedMajesty1337:
Możesz też nie czekać na wyrośnięcie (sprawdzone w praktyce)

[C.....n]

@remi13: Zrobilam tak (tzn wszystkiego dalam polowe i jeszcze kilka kropel oliwy), ale jest zajebiscie wodniste. W sensie klei sie w #!$%@? :/ dodalam jeszcze troche maki i dalej. Poczekam i zobaczymy co z tego urosnie.

[remi13]

@Cat0Woman: nie może być wodniste w ogóle... 450 g mąki to dużo - prawie pół kilo.... może dałaś 45g (✌ ﾟ ∀ ﾟ)☞

dopiero teraz zerknałem że @EndowedMajesty1337: napisał 300ml, a ja daję 100-125 ml

[C.....n]

@remi13: Dalam z 250, ale tez 150ml wody i 25g drozdzy. Dac wiecej maki XD?

[remi13]

@Cat0Woman: ciasto musi być lekko klejące i jednolite... WIĘCEJ MĄKI ᕙ(⇀‸↼‶)ᕗ

[C.....n]

@remi13:
@EndowedMajesty1337: Tak to wyglada XD no lepi sie strasznie